TÔM HÙM ALASKA

Qui cách : 1kg –up/con

Các món chế biến với Tôm hùm : Tôm hùm nướng phô mai, Tôm hùm hấp, Tôm hùm sốt bơ tỏi, tôm hùm hấp, tôm hùm nướng bơ tỏi,...

Cách chế biến : TÔM HÙM NƯỚNG PHÔ MAI BƠ TỎI

 Nguyên liệu: 1 con tôm hùm alaska (khoảng 1 kg); 250g phô mai; 2 muỗng cà phê tỏi băm;1 muỗng cà phê muối trắng; 1 muỗng cà phê hạt nêm;1 muỗng cà phê tiêu xay;1 nồi hấp cách thủy

Chế biến:

-        Tôm Alaska rửa sạch, dùng mũi dao, cắt tôm theo chiều dọc thành hai phần thịt tôm. Trộn đều tỏi băm, muối, hạt nêm, tiêu xay với nhau thành hỗ hợp.

-         Phết hỗn hợp lên hai nửa thịt tôm hùm và để trong 10 phút. Tiếp tục cho phô mai mozzarella lên và đem nướng.

-        Khởi động lò nướng trong 10 phút ở nhiệt 220 độ C rồi đặt tôm hùm alaska vào khay. Nướng trong 15-20 phút với 220 độ C.